Wir alle werden dieses Jahr den World Arepa Day feiern

Und wie es im September passiert, ist ein sehr angenehmes und wichtiges Ereignis für alle Venezolaner, die in Europa "Taubenlegen" sind, die Feier des "World Arepa Day", der jeden zweiten Samstag dieses Monats gefeiert wird und unserer Hauptnahrung gewidmet ist, sowohl in Venezuela als auch jetzt an allen Orten, an denen sich ein Landsmann aufhält, in jedem Teil der Welt.

Unser Geist und unser Herz sind jedes Mal mit Freude erfüllt, wenn wir die Hände eines Venezolaners hören, der das vertraute und angenehme Geräusch von jemandem macht, der Arepas zubereitet, sobald er den Teig zubereitet und begonnen hat, ihn durch Klopfen zu runden, und später Wenn Wir riechen die Arepas in der Budare, Bratpfanne oder im Toaster, wir empfinden Fülle und Dankbarkeit dafür, Venezolaner zu sein, das Glück zu haben, köstliche Arepas zuzubereiten, die wir alleine oder besser in Begleitung unserer Familie, Freunde oder Nachbarn zubereiten werden . .

Und wegen dieser gesunden Nostalgie haben wir von HAM Venezuela an der Veranstaltung teilgenommen, die abgehalten wird, um für die Begleitung dieses Essens in unserem Leben zu danken. Und wie Luisana La Cruz Romero sagt: „Obwohl das weltweit anerkannte Nationalgericht der kreolische Pavillon ist, ist die Arepa in Wirklichkeit der Hauptbegleiter im täglichen Leben der Venezolaner (…) und präsentieren Gericht aufgrund seiner Vielseitigkeit und einfachen Zubereitung täglich auf venezolanischen Tischen.

Deshalb gehen unsere Erinnerungen und Erinnerungen bis in die Kindheit zurück, als unsere Mutter Ángela Custodia uns diese tollen Arepas zubereitete, die wir auf einem Teller mit Milch mischen konnten, oder als sie sie uns mit verschiedenen Füllungen, mit Schinken und gelbem Käse schenkte , mit Weißkäse, Tomatenrad, mit Avocado und geriebenem Käse, mit Sittich, mit Bohnen. Und in meinen Gedanken wird die Quelle von Arepas "Witwen", die in der Mitte des Tisches platziert wurde, immer vorhanden sein, und mit unserem Vater Caratoba an der Spitze begannen wir, die Arepas zuzubereiten und zu konsumieren. Es wurden Witze gemacht, als die Arepas sehr heiß waren und meine Brüder verschiedene Möglichkeiten hatten, die Arepas zu öffnen, einschließlich eines kleinen Karate-Schlags, den mein Bruder Isaac Alexander auf seine Arepa anwendete. Im Allgemeinen würde ich es öffnen und den Teig dafür stehen lassen, eine großzügige Schicht Butter oder Margarine auftragen und dann den Schinken, den Käse, den Sittich usw.

Als junger Erwachsener, als er ein paar Bier trinken ging Polar Drittens mit meinen Freunden wo Abreu, wir beendeten unsere hitzigen literarischen Diskussionen in "El Tropezón" von Los Chaguaramos. Ich erinnere mich auch, als wir gestern mit der Familie meiner zweiten Frau nach Las Mercedes in "Caracas de" gefahren sind, wo einige Arepas eine Herausforderung für die Fantasie waren und sie aufgrund ihrer Größe verzehren können, wie sie köstlich und in Erinnerung bleiben Arepas mit Pernil und Tomate, oder das geräucherte Schnitzel mit Gelbkäse, auch der Oktopus, einer meiner Favoriten. So sind die Jahre vergangen und die Liebe zu unseren Arepas hat sich auf der ganzen Welt verbreitet, und so haben wir diesen köstlichen und berühmten "World Arepa Day". Wir HAM Venezuela nehmen seit 2012 an dieser Veranstaltung teil und bewerben unsere geliebte arepa auf verschiedenen gastronomischen Festivals und bieten unser Produkt in Städten wie Frankfurt, Wiesbaden, Colonia, Alzenau an.

Dieses Jahr werden wir mit Ihnen teilnehmen, damit Sie köstliche Arepas zubereiten können, mit einem neuen Produkt, das Ihr Zuhause glücklich macht, unserer "Tostiarepas" Erreke, Kitchen Collection, mit der Sie 6 köstliche Arepas zubereiten können wird in wenigen Minuten rund, perfekt und gut geröstet. Dieser elektrische Tostiarepas verfügt über eine hervorragende Antihaftbeschichtung, die ein Ankleben Ihrer Arepas verhindert und Sie später mit Leichtigkeit und absolutem Komfort reinigen können.

Die Hersteller dieses praktischen und vielseitigen Rösters sind Venezolaner, die in Tarragona, Spanien, leben und Errekes Motto lautet: "die besten Arepas, der geringste Aufwand". Und deshalb bieten wir Ihnen diesen wunderbaren Hightech-Artikel an, damit Sie unsere traditionelle Küche genießen und in unserem Warenkorb, verfügbar in unserem Online-Shop, reservieren können unter www.hamvenezuela.com Sie können es sofort anfordern, damit Sie diesen wunderbaren Tag, der unser Land so verherrlicht, in allen Teilen der Welt mit uns genießen können.

Sie sind unsere Familie und deshalb möchten wir sie mit Ihnen teilen. Denn jetzt und zu jeder Zeit bringen wir Venezuela zu Ihnen nach Hause!

Bibliographie

Luisa La Cruz, Die 30 besten Rezepte für den World Arepa Day, VenMundo, Buenos Aires, Argentinien, 2020.

von Carlos Torres-Bastidas, Texter und Inhaltsschreiber für HAM Venezuela.

Editorial@hamvenezuela.com